إلى محبين الغريبية

إلى محبين الغريبية إليكم الصورة و الكيفية.

المقادير
كيلة و نصف زيت
كيلة سكر ناعم
فرينة على حسب العجينة
الطريقة
يجب خلط جيدا الزيت و السكر حتي يصبح كالمرهم ثم نضيف الفرينة(الطحين) حتى تصبح العجينة متماسكة ليست بالناشفة و ليست بالطرية ثم نشكلها و نضع القليل من القرفة بعدها نضعها في الفرن من تحت و بعد ربع ساعة تقريبا نشعل الفرن من الفوق حتى تتشقق لكن إحترسي من أن لا تحترق و صحتين و ألف عافية.